第326期:石粉溶解度对保育猪矿物元素消化率和骨灰分的影响(日粮不同梯度无机磷水平或植酸酶水平)
发布时间:2022-07-19 阅读次数:

Deepak E Velayudhan, Arun Kumar, Leon Marchal, Yuemig Dersjant-Li


采用完全随机区组设计,在保育猪日粮中添加两种石粉(中等溶解度、高溶解度,pH3.0下5分钟溶解性分别为69.6%、91.7%)情况下,评估一种新型6-植酸酶突变体对矿物元素全肠道消化率和骨灰分的影响。


对于每一种石粉,都有8个日粮处理:1、负对照(未添加无机磷),含小麦、玉米、豆粕、菜粕、米糠,标准全肠道可消化磷含量0.18%,钙含量0.59%;2、负对照基础上添加250、500、1000、2000FTU/kg植酸酶;3、3个正对照组:在负对照基础上添加磷酸一钙和石粉,日粮标准全肠道可消化磷含量分别为0.33、0.27、0.21%,钙含量0.75、0.70、0.64%。试验总计选用128头猪(12.8±1.33kg),每个处理8头,单独饲喂,适应期16天,4天收粪期。第21天屠宰仔猪收集股骨。试验数据使用单因素ANOVA分析,均值离散型用Tykey检验,或者使用2(2种石粉)×4(4个STTD P水平)析因法、2(2种石粉)×5(5个植酸酶水平)析因法。植酸酶剂量效应用曲线拟合法分析。


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在对照组中,高溶解石粉对标准全肠道可消化磷、钙有稳定的负面效果(P<0.001)。在添加植酸酶的日粮中,高溶解石粉降低了钙、磷全肠道表观消化率(P<0.05)。不论石粉的溶解性怎么样,植酸酶以指数形式提高标准全肠道可消化磷(P<0.05)。石粉溶解性对骨灰分无影响,植酸磷线性提高了骨灰分(P<0.05)。植酸酶水平≥500FTU/kg,使骨灰分含量与正对照第一组等同。


总之,与中等溶解度石粉相比,高溶解性石粉降低了标准全肠道可消化磷、钙水平,但是不论石粉溶解性如何,新型植酸酶都能改善标准全肠道可消化磷、钙水平。


2022. J. Anim. Sci. 100(6): skac179


DOI:https://doi.org/10.1093/jas/skac179



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